品川区食品工場にて天井・冷媒配管のカビ除去作業を実施
こんにちは。カビ対策専門のIKATAN、大川です。
今回は、東京都品川区にある食品工場様よりご依頼をいただき、工場内の天井および冷媒配管に発生したカビの除去作業を行いました。
現場の状況とカビの発生箇所
ご相談いただいた施設は、食品を扱う工場ということもあり、衛生管理の徹底が求められる環境です。
現地調査の結果、以下の箇所にカビの発生が確認されました。
• 天井の一部に広がる黒カビ
• 冷媒配管に巻かれた断熱テープ部分に付着したカビ
とくに冷媒配管まわりは、湿気がこもりやすく温度差も生じやすい環境であるため、カビが発生・定着しやすい条件が整っていました。
【施工前】
施工内容（除去のみ、防カビなし）
今回の作業は除去作業のみで、防カビ施工は実施しておりません。
以下の工程で作業を進めました。
1️⃣ カビ除去作業（天井・冷媒配管）
• 専用薬剤を使用し、天井面に付着したカビを丁寧に分解・洗浄。
• 冷媒配管に巻かれていた断熱テープ部分のカビについても除去作業を実施。
※ テープ内部に浸透してしまったカビについては、完全な除去が難しく、目視上の改善までに留まりました。
2️⃣ 清掃・仕上げ
• 洗浄後、薬剤や汚れの拭き上げ処理を丁寧に行い、現場を清潔な状態に復旧。
作業日数と結果
本作業は2日間にわたって施工を行いました。
天井高や配管の複雑な取り回し、施工スペースの制約などもあり、作業には想定よりも時間を要しましたが、最終的には以下のような改善が確認されました。
• 作業前と比較して、目視上のカビ汚染は大幅に減少
• 食品を扱う現場としての衛生面が明確に向上
【施工中】
【施工後】
今後に向けて
カビの根本的な再発防止には、防カビ施工や定期的なメンテナンスの導入が非常に効果的です。
今回の施工を通じて、お客様にも「やる前よりも断然きれいになった」とご評価をいただきました。
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