【施工事例】大阪の食品工場様｜天井部カビ除去施工の実例
食品工場や製造現場では、
日常清掃や衛生管理を徹底していても、
天井部や高所など、清掃が行き届きにくい箇所にカビが発生するケースがあります。
今回は、大阪府内の食品工場様よりご依頼いただいた天井部カビ除去施工の事例をご紹介します。
▪︎ ご相談内容
天井部に黒ずみが見られる 清掃では落としきれない汚れがある 食品工場として衛生面が気になる
といったご相談をいただき、
現地調査を実施しました。
▪︎ 施工前の状況（Before）
現地確認の結果、
天井面を中心に黒色〜灰色のカビ汚染が確認されました。
天井が高く、日常的な清掃が難しい 設備・配管が多く、空気が滞留しやすい 温度差により結露が発生しやすい構造
といった条件が重なり、徐々にカビが定着していった状態と考えられます。
▪︎ カビ発生の主な要因（考察）
今回の現場では、以下の要因が影響していると判断しました。
室内外の温度差による結露 天井部という構造上、清掃・点検頻度が下がりやすい 空気の流れが弱く、湿気が溜まりやすい
カビは「湿気・温度・栄養源」
この条件が揃うことで発生します。
防カビ処理を行っていても、
環境条件次第では再発する可能性があるため、
原因を把握したうえでの対応が重要です。
▪︎ 実施した作業内容
今回は、以下の流れで作業を行いました。
周囲設備への影響を考慮した養生作業 専用薬剤を使用した天井部カビ除去 表面に残存する汚染の除去 再発抑制を目的とした処置
素材や既存設備に負担をかけないことを最優先に、現場状況に合わせた方法を選定しています。
▪︎ 施工中の様子（動画）
実際のカビ除去、施工中の様子です。
高所・設備周辺でも、安全と稼働に配慮しながら作業を行っています。
現場状況に応じて適切に判断しています。
▪︎ 施工後の状態（After）
施工後は、
目視で確認できるカビ汚染は除去され、
天井全体の清潔感が回復しました。
ただし、
カビを完全にゼロにすることはできません。
そのため、定期的な点検・環境条件の確認・必要に応じた再処置
といった継続的な管理が重要になります！
▪︎ IKATANが大切にしている考え方
IKATANでは、
「一度きれいにして終わり」ではなく、
なぜカビが発生したのか どのような環境で再発しやすいのかを踏まえたうえで、
現場ごとに最適な対応を行うことを重視しています。
食品工場・スーパーマーケット・物流倉庫・店舗など、稼働を止めにくい現場にも配慮しながら対応可能です。
▪︎ まとめ
食品工場の天井部カビは、
見落とされやすい一方で、
衛生管理・品質管理の観点から非常に重要なポイントです。
これがカビか判断できない、今すぐ施工が必要かわからない、定期的に確認してほしい
といった段階でも問題ありません！
▪︎ お問い合わせ
大阪をはじめ、全国対応で
カビ除去・防カビ施工を行っております。
食品工場・スーパー・倉庫・店舗のカビ対策でお困りの際は、IKATAN（イカタン）までお気軽にご相談ください。
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