飲食店 カビ対策– tag –

新潟県スーパーマーケット天井のカビ除去 新潟県のスーパーマーケットにて、天井に発生した黒カビの除去を行いました。天井材のジプトーンには黒カビが広範囲に付着しており、店長様も「いつの間にかこんなにカビが出ていた」とお困りの様子でした。 天井...

【新潟出張】スーパーマーケットの天井カビ現地調査＆ご当地グルメ 1. 新潟県でのカビ現地調査 2023年9月、新潟県のスーパーマーケットにて、天井カビの現地調査を行いました。食品を扱う施設では衛生管理が重要なため、今回の調査結果をもとに適切なカビ...