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島根県出雲市の食品工場にて天井・壁面のカビ除去施工を実施。製造エリアにおける衛生リスクと改善内容についてご紹介します。

2025年10月、東京ビッグサイトで開催される「フードセーフティジャパン」にIKATANが出展します。食品工場・飲食店向けにカビ除去・防カビの専門技術をご紹介予定です。