桜えびで有名な静岡県由比町にて、子どもも喜ぶ自然食品の「シラス干し」をお土産に購入。

カビ退治のヒットマンIKATANは、今日もカビでお困りの事業者様をお助けするため、静岡県浜松市を拠点に、日本全国制覇を目指し、東西南北どこへでもカビ取り施工に出張中！

で、今回は静岡県〇〇市にあるドラッグストア様の事業者様からご依頼のカビの現地調査にお伺いし、帰り道の国道1号線沿いに「おっ！」と目を引く不思議なオブジェを見つけたので、立ち寄ってみました。

そう、このオブジェは「桜えびのモチーフ」なのです。静岡県の由比町は桜えびで有名な海沿いの街なのですが、もう1つの名産品がこの「しらす」

海産資源の豊富な静岡県に面する駿河湾で採れる新鮮なしらす（カタクチイワシの稚魚）を、釜揚げにしたりしらす干しにしたりするのです。

寄らせていただいたのは桜えびやしらすなどを扱う、由比港漁業協同組合直売所さん。

「子どもたちが喜ぶかな？」と思って手にしたのが写真の「シラス干し」です。

もちろん天然の小魚なので立派な自然食品で子どもたちにも安心して食べてもらえるし、白いご飯が好きなIKATANは、しらす干しをドバッと熱々のお米のお茶碗に振りかけていただくスタイルです。

釜揚げしらすよりは干してある文身はしまっていて、その分旨味が凝縮されている感じ。身も透明感があり、程よい塩味も絶妙です。ごちそうさまでした！

こんな感じで、全国にカビ取りで出張していますが、長野県や新潟県などへも出張。日本全国の都道府県に出張制覇するのも大きな目標だったりします。

カビ退治のヒットマン IKATAN
カビ取り専門のプロ IKATAN 代表 大川達広
〒431-1305 静岡県浜松市北区細江町気賀
営業時間:平日9:00〜18:00 定休日:不定休
TEL 090-4199-8922
E-mail info@ikatan.jp
HP https://ikatan.jp