第2回国際発酵・醸造食品産業展出展

第2回国際発酵・醸造食品産業展出展

こんにちは、IKATANの大川です。

暑さが厳しい日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、8月2日～4日に東京ビッグサイトで開催された

「第2回国際発酵・醸造食品産業展」に出展しました！

この展示会は、発酵・醸造食品に特化した日本唯一の専門展であり、

当社のカビ除去サービスを多くの方々にご紹介する貴重な機会となりました。

国際発酵・醸造食品産業展とは？

「国際発酵・醸造食品産業展」は、発酵食品・醸造食品に関わる最新技術や製品を展示する専門展です。

この展示会は、以下の特徴を持っています。

✔ 発酵・醸造食品に特化した日本唯一の展示会

✔ 微生物の作用を活かした食品の品質向上や健康効果に注目

✔ 伝統的な加工技術と最新の食品産業の融合を紹介

このような展示会で、私たちのカビ除去技術を紹介できることは、とても意義深いものでした。

展示会でのIKATANの取り組み

カビの問題に関するご相談が多数！

展示会では、多くの事業者様とお話しする機会がありました。

特に、以下の業種の方々からカビに関するお悩みを伺いました。

◆ 食品製造業者：発酵食品の製造ラインや保管庫でのカビ発生

◆ 飲食店経営者：厨房や客席のカビ対策の相談

◆ スポーツジム・ヨガスタジオ運営者：施設内の湿気によるカビ問題

特に食品製造業者様からは、

「発酵・醸造を扱う環境だからこそ、カビが発生しやすい」という

切実な悩みを多数いただきました。

そこで当社は、「目に見えるカビの除去」＋「再発防止対策」をセットにした

最適なカビ対策をご提案しました。

カビ放置のリスクとIKATANの対応策

カビは、食品の品質低下や健康被害を引き起こすだけでなく、

施設の美観や衛生管理にも悪影響を及ぼします。

「発酵食品だから、カビが生えても仕方ない…」

「定期的に清掃しているのに、またカビが出る…」

こんなお悩みをお持ちの方には、IKATANの「BANsystem」によるカビ除去をおすすめします！

✔ カビの根本から徹底除去！

✔ 食品を扱う環境でも安心の施工！

✔ 再発を防ぐ防カビコーティングも対応！

今後の展示会予定とお問い合わせ

今回の展示会を通じて、多くの事業者様がカビに悩んでいることを改めて実感しました。

今後も、全国各地の展示会に積極的に出展し、カビ対策の重要性を広めていきます！

カビに関するご相談は、IKATANまでお気軽にお問い合わせください。

食品工場・飲食店・医療施設・スポーツジムなど、全国対応いたします！

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カビ退治のヒットマン IKATAN
カビ取り専門のプロ IKATAN 代表 大川達広
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