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静岡県内の酒造工場様よりカビについてご相談いただき、現地調査・カビ除去の無料デモ施工を実施しました。高湿度になりやすい酒造工場では、夏場の結露によるカビの発生・繁殖が課題となることがあります。今回は実際の施工事例をもとに、酒造工場におけるカビの発生原因や専門業者によるカビ除去・対策についてご紹介します。